ЙОГУРТ

Керакли масаллиқлар: 0,5 л. қаймоқ, 0,5 кг хўл мева, 0,5 банка қуюлтирилган сут, 0,5 ст. шакар кукуни, бир чимдим ванилин.

Тайёрланиши: қаймоқ билан шакар кукуни миксер ёрдамида аталанади. Қуюлгач, қуюлтирилган сут солинади. Миксер тўхтатилиб, мева ва ванилин солинади. Меванинг қолган қисмидан желе тайёрланиб, идишларга аввал мева, кейин желе солиб чиқилади. Музлаткичда қотирилгач, қаймоқли йогурт солинади. Унинг устидан ҳам мева солиниб, яна музлаткичга қўйилади.

ЗИЛОЛА тайёрлади.