КАРАМЛИ САЛАТ

Керакли масаллиқлар: Яримта карам, 100 гр. қаймоқ, 1 дона қизил сабзи, 100 гр. кўк нўхат, 150 гр. колбаса, туз таъбга кўра.

Тайёрланиши: Карам билан сабзини майда қилиб тўғрайсиз. Кейин масаллиққа туз қўшиб, яхшилаб аралаштирасиз ва 10 дақиқага олиб қўясиз. Сўнг майда сомонча шаклида тўғралган колбасани, кўк нўхат билан қаймоқни солиб, ҳаммасини аралаштирасиз.

Тайёр бўлгандан кейин дастурхонга тортишдан аввал, ликопга салат баргидан қўйиб, устига салат соласиз.

"Нилуфар элит" ўқув маркази пазандалик курси ўқитувчиси Муҳайёхон АБДУРАСУЛОВА тайёрлади.